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lubies et obsessions d'un âne debout

Mes lubies et mes obsessions, au gré de mes humeurs et de l'air du temps.

Toutes nos tomates poussent dans la terre

Publié le 8 Juillet 2010 par âne debout in énervage

tomates3Quoi ? Que lis-je ? Suis-je éveillé ou dors-je ?

Dans mon quotidien local habituel, le journal quasi incontournable de ma région ? Parfaitement, j'ai bien lu :

 

"Toutes nos tomates poussent dans la terre"

 

Incroyable. Si ça se trouve, la suite de l'article va m'apprendre qu'elles ont du goût. Un goût de tomates même vous allez voir.

Hé oui, j’avais bien deviné : "Elle ne fait pas de gros rendements mais elle se démarque gustativement."

La tomate de ce monsieur se démarque gustativement. Je crois comprendre que ce maraîcher, qui nous dit qu’il ne fait pas de hors-sol, qu’il respecte les saisons, que la terre où poussent ses légumes ne reçoit que des fumures organiques,- ce qui correspond en gros à la base du travail d'un maraîcher digne de ce nom - ce maraîcher produit des tomates qui se démarquent gustativement.

Elles se démarquent de ces choses rouges et insipides que l’on nous sert partout, toute l’année ? Ces trucs ronds que l’on coupe en rondelles ou en tranches ? Ces machins auxquels on doit, pour obtenir un semblant d’aliment, ajouter du vinaigre, de l’huile, des oignons, du sel, du poivre et tout ce qui est censé donner l’illusion du mangeable ? Oui ? Vous me l’assurez ? Vous me le jurez ?

tomates2.jpg

Vous me promettez qu’en mangeant vos tomates je retrouverai cette saveur si particulière que j’appréciais lorsque j’allais grappiller une tomate dans le jardin de mon oncle ? Le goût et l’odeur qui va avec ? Ce plaisir de mordre le fruit en aspirant pour ne rien perdre du jus succulent et pour éviter de se tacher les vêtements ?

Dans mes bras, vous êtes mon sauveur. Où sont-elles ces vraies tomates ?

tomates1

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zozéfine 30/04/2013 11:20


c'est quand même désespérant qu'un argument de vente pour un légume soit : il pousse normalement...

âne debout 30/04/2013 11:53



Salut Zoze.


J'espère aussi qu'elles ne finiront pas au compost comme ta grosse farineuse.



pow wow 23/07/2010 20:24


Rien de plus simple pour retrouver le goût de son enfance que de s'y mettre soi-même! Cette année, j'ai une dizaine de variétés de tomates, y en n'avait même pas autant chez ma grand-mère, et quoi
de plus savoureux que de manger des tomates toutes chaudes de soleil cueillies sur pied!


âne debout 21/07/2010 16:30


Bien vu Anne-Marie. Dans mon esprit, c'est un mélange du jardin de tonton Ambroise et de celui de mon parrain tonton Marcel.
Ah la douceur des souvenirs d'enfance.


anne-marie 21/07/2010 14:05


Extra! Je reconnais tout même le jardin de tonton Ambroise à proximité...


âne debout 09/07/2010 21:49


C'est payant d'être franc. Aujourd'hui j'étais invité chez des cousins. Ils avaient fait un tour sur mon blog et m'ont servi du melon. Un exellent melon. Merci Paule et René.